Neujahr in Algerien

Wie möchten Sie das Neue Jahr beginnen? Keine Lust auf die immer gleichen Silvesterabendessen mit Tanzen? Also warum tauchen Sie nicht in eine total verschiedene und zu entdeckende Realität ein? Algerien zum Beispiel kann viele neue Erfahrungen und Gefühle schenken!

Algerien: Typische Gerichte

Sowohl in Algerien als auch in Marokko fehlt das Couscous nie auf dem Tisch. In Algerien heißt dieses Gericht Kseksou oder nach den verwendeten Zutaten Masfouf oder Barkoukess, aber es geht immer um Weizen-, Hirse- oder Gerstenmehl, das auch für Suppen oder Süßspeisen verwendet wird.